这三种水果别多吃
1.榴莲
榴莲素有“水果王”的美誉,是维生素、微量元素等营养物质的“集装箱”。
但它也是“热量王”——含糖量较高,因此,吃榴莲时别再端着一整块吃了。
2.牛油果
新晋“网红水果”。虽然低糖低盐、低碳水,还富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,但其热量指数比猪肉还高——100克瘦猪肉143大卡,100克牛油果171大卡。而且其脂肪含量高达百分之15-30。
3.无花果
不是只有脂肪含量高的水果才会影响健康,一些糖含量高的水果,吃多了也会影响到健康,无花果就是其中一种。 无花果虽然吃起来不甜,但是在水果中属于含糖量比较高的水果,含糖量大约在百分之20-30,升糖指数也是比较高的,约为百分之61。
糖摄入过多消耗不掉,一部分是会转换成脂肪的。
吃水果是个技术活,要注意这几点
还要提醒大家,不管是吃什么水果都是有讲究的,吃对了,才能更好地发挥出水果的营养价值。
1.控制量、种类杂
每日摄入的水果量应控制在200g左右,过犹不及。且各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要长期只吃一两种。
2.两个时间不吃宜饭后立即吃。饭后马上吃水果会影响消化功能,特别是老年人。建议饭后1-2小时再吃。
②不宜睡前吃。睡前吃会在一定程度上增加肠胃负担;尤其是肠胃功能不好的人,睡觉期间肠胃蠕动变慢,就更容易使食物在胃部滞留,甚至还可能诱发胃酸分泌过多。
3.不能代替正餐,也不能代替蔬菜
水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是达不到膳食标准的。水果不仅不能代替正餐,也不能代替蔬菜。因为其中矿物质和维生素的含量,无法满足人体所需,甚至有些含量不如蔬菜。
比如:白菜、萝卜的维生素C含量就要高于苹果、梨子将近10倍!所以该吃蔬菜的时候还是得好好吃。