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现在人随着生活水平的提高,对健康的要求越来越高,在生活中有很多种的食物两者之间是不太适合一起食用的,就比如说我们今天要说的关于牛奶与橘子的结合,两者一起吃就不太利于健康,关于这一点郑州生鲜配送给大家介绍一下具体内容。
正常情况下,牛奶进入胃和十二指肠后,其中的蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合,然后进入小肠。如果喝完牛奶立即吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇并发生凝固,不但影响牛奶的消化与吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
温馨提示
在饮牛奶时及饮牛奶前后1小时的时间里都不宜吃橘子,也不宜吃其他酸性水果。
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