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  • 原始传统的蔬菜配送和现有蔬菜配送的区别?

    作者:admin 发布日期:2021/12/21 关注次数: 二维码分享

    随着人们生活水平的提高,社会的发展与进步,蔬菜配送上门服务这个职业越来越受到消费者认可,除了客户找蔬菜配送公司合作以外,更重要的是养活了这样一帮不怕吃苦的社会群体,但是蛋糕就这么大,而分蛋糕的人却越来越多,所以无形中,蔬菜配送竞争越来越激烈,市场也分得越来越细。有的人选择用原始传统的配送方式,而有的人已经往前迈了好几步了。今天郑州蔬菜配送小编带大家一起聊一聊蔬菜配送有哪些方式呢?

    1、传统的蔬菜配送方式:

          直接配送:使用菜农发出来的原始包装,就抽样检查一下质量,然后按原包装直接配送到客户手中。当然,为了保鲜,菜农出厂时会在里面加的有冻袋,所以价格会平均折算在里面,蔬菜配送公司转送到工厂单位手里时,也可以低价计算,或者除冰袋,除箱筐等皮重。这种蔬菜配送方式的优点是:简单、快捷、价格实惠。适合工厂企业。


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    2、贴心的蔬菜配送方式:

          简单加工配送:配送商把客户需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜整理、去老叶、肉类烧毛、然后以净菜重新包装,配送到客户手中。相对来说,价格会比上边一种要贵一些,但是利用率可以达到百分之九十以上,折算下来,跟上面配送方式的成本一样,但是它的优点是:为客户减少垃圾,减少厨房人工成本,提高烹饪加工效率。适合工厂企业,也是客户比较适合的选择合作模式。当然贪图小便宜的客户除外。

    3、更具有竞争力的蔬菜配送方式:

            半加工后配送:将客户需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜整理,去老叶,肉类按要求烧毛,打皮等,通过厨房流水线清洗、加工运作,把蔬菜、肉类洗净、消毒后切成块、丝片、段、沫等形状,然后加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等),用保鲜车配送到各工厂单位,可以直接下锅烹饪。这种配送方式适合于比较大型的工厂、企业单位。优点是:为客户节约人工成本,节省时间,但不足的是菜是机器切片来的,虽然均匀,但是千篇一律,加上调料的配入,有点套公式的感觉。而部分厨师,是不接受这种烹饪方式。还有,只有大型的企业单位才能用上,因为建造一个厨房要投入上千万的资本,规模肯定是相当的,所以一般小客户,估计蔬菜配送公司也不愿意合作。

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    以上就是郑州蔬菜配送小编关于蔬菜配送的整理分享,希望能对大家有所帮助!郑州鲜牧源商贸有限公司是一家农牧产品运营商,集农产品种植养殖培育优选以及为各单位提供员工福利方案等经营范围于一体的一站式标准现代化企业,客户涵盖部队、大中院校、企事业单位、酒店、超市、医院、幼儿园、铁路、航空等各大行业。坚持“民以食为天,食以安为先”的崇高理念,立足郑州,面向全国,我公司经营的农产品畅销全国,在客户中享有较好信誉,并处于市场前端地位。

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