现在的承包的食堂餐厅都是需要蔬菜配送的,不过现在蔬菜配送还是有难点的,其实是有这些问题的。
郑州蔬菜配送已经有很多年的时间了,现在可以针对学校,食堂,餐饮店等进行配送。有一些问题困扰着很多的配送公司,那就是家庭蔬菜的配送,家庭蔬菜的配送其实是有很大的前景的,如果是可以打开家庭蔬菜配送的市场,那么配送公司将会迎来一个全新的市场,这个市场的配送量可以让配送公司逐渐扩大。那么现在家庭蔬菜配送的难点在哪里呢?
家庭蔬菜配送有哪些难点需要突破
1.量的问题
一般单位蔬菜的配送都是大批量的配送,每天都需要很大的量。配送十分的方便,一般制定好菜单之后,后期蔬菜配送都是比较的稳定,只需要按照订单配送就可以了。大事家庭蔬菜配送不是这么的简单,因为量小,可能一天就是很少的部分,一周的量也是不大。
2.分散性降低了利润
如果是可以拿下一个小区的配送肯定是利润不低,但是大家对于蔬菜配送的认知性并不是很强,所有即便是有几个客户定了,后期过于分散就会加大配送的力量,后期很难说有利润可言。
3.家庭购买蔬菜方便
家庭购买蔬菜一般都是有什么蔬菜买什么蔬菜,并没有太多的需求。和饭店不一样,他们需要的食材比较的广泛,并且有的时候是蔬菜。这样也就决定了家庭配送蔬菜的需求并不是很高,所以这也加大了家庭配送的难度。
4.时间问题
一般食堂,餐厅蔬菜的配送都是规定了时间的,例如晚上配送,早晨配送等等。但是家庭并不是说随时都有人,特别是现在的一些家庭早出晚归时间十分的不确定。
以上就是关于蔬菜配送会遇到的四个问题,如果你需要蔬菜配送欢迎咨询郑州鲜牧源商贸。