冷库的使用对蔬菜保鲜是一个比较重要的行动，通过人工制冷的方法对容易腐朽的食物进行加工储藏，确保食物可以产时间的保存，那么问题来了，郑州蔬菜配送之前应该要如何保存呢？

冷库是对蔬菜保鲜作业的一项重要行动，冷库是选用人工制冷的方法对容易腐朽的食物进行加工或许储藏，以确保食物依然能够食用的修建设备。

为了充沛供给居民和公司蔬菜所需，必须得对大批量从本地或许外地转运过来的蔬菜进行保鲜或许冷藏处理，以避免由于温度过高而对蔬菜造成养分方面的损坏或许腐朽。

冷库首先是用于蔬菜的冷冻加工及储藏，然后经过人工制冷，让室内坚持必定的低温，冷库的墙面、地板和平顶都应该敷设有必定厚度的隔热材料，这么能够削减外界传入的热量。为了避免室内遭到太阳光的照耀而温度增加，冷库外墙外表一般会涂成白色或许浅黄色的颜色。

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